タイガーナッツの効果と選び方を徹底解説|食べても太らないってほんと?

タイガーナッツが便秘やダイエットに効果があると聞いたけど、「ほんとに効果があるの?」「どんな味?飽きたりしない?」と迷っている方に!10粒食…

タイガーナッツが便秘やダイエットに効果があると聞いたけど、「ほんとに効果があるの?」「どんな味?飽きたりしない?」と迷っている方に!10粒食べるだけで得られるタイガーナッツのすごい効果、味や選び方、飽きずにおいしく食べられるアレンジレシピなどを紹介します。 

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道端アンジェリカのプロポーションの秘訣!タイガーナッツの成分と効果って?

モデルとして活躍している道端アンジェリカさん。彼女がスリムなプロポーションをキープするために実践しているのが、「食前にタイガーナッツを食べるだけ」という方法です。テレビ番組で紹介されたこともあり、簡単にできて、ダイエット効果が期待できると注目されています。

 

そもそも、タイガーナッツって一体どんな食べ物なのでしょうか?タイガーナッツは古代エジプトで食されていた食材で、ナッツと言ってもアーモンドなどのナッツ類ではなく、実はカヤツリグサという植物の地中の茎部分にできる、じゃがいもと同じ野菜の仲間なのです。

 

何百年も前から食され続けているタイガーナッツ。どんな効果があるのでしょう。

効果1 便秘やむくみを解消して老廃物を溜め込まない体に

便秘解消に効く栄養素といえば、食物繊維ですね。タイガーナッツに含まれる食物繊維は、なんと100gあたり33.04g。これは、食物繊維が豊富な野菜の代表格でもあるゴボウの14倍にもあたる量になります。タイガーナッツ20粒で、ゴボウ1本分の食物繊維が摂取できてしまうのです。

 

また、タイガーナッツに含まれている脂肪分の約70%がオレイン酸です。これはオリーブオイルのオレイン酸含有量に匹敵します。オレイン酸は善玉コレステロールと悪玉コレステロールのバランスを保つとされていて、腸を刺激して動きをよくしてくれるため、便秘を解消してくれます。

 

その他、カリウムも豊富に含まれています。カリウムは体の余分な水分を排出してくれるので、むくみ防止にもなります。

 

タイガーナッツ食べだしてから便通がすこぶる良い。良すぎるくらい良いwさすが食物繊維の塊♪(引用元:https://twitter.com/Saori0818gogo/status/712819979737956352

タイガーナッツ素晴らしい こんな簡単に便秘解消された(引用元:https://twitter.com/j_yumi001/status/719115970107736064)

タイガーナッツをヨーグルトに投入!これ、10粒食べるだけで便秘解消になる凄い食べ物!食物繊維のパワーを実感した。(引用元:https://twitter.com/madam_kirakira/status/726535128462155776)

噂のスーパーフード「タイガーナッツ」を食す。凄い繊維質で噛んでも噛んでも口の中に残る。。。(引用元:https://twitter.com/dai_iwashita/status/730668600202285057

といったように、食物繊維がたっぷり入っていることがうかがえます。中には効果を実感することができなかったという声もありますが、多くの方が便秘解消に効果があったと感じているようです。

効果2 ダイエットに◎!食べても太りにくい体になる

食物繊維が豊富ということはおわかりいただけたと思いますが、食物繊維はダイエットにも効果があります。食物繊維はお腹で膨らむので満腹感を感じることができ、そのうえ腸内での脂肪の吸収を抑える働きもしてくれます。

 

また、タイガーナッツに含まれている難消化性でんぷんは食物繊維と同様の働きをする成分で、血糖値の上昇を緩やかにするという性質があります。ダイエット中の食事では、野菜を最初に食べると良いというのを聞いたことがありませんか?タイガーナッツも野菜です。食事前に食べると、脂肪をためやすくしてしまうインスリンの分泌が抑えられ太りにくくしてくれます。

 

その他、ビタミンEもたくさん含まれていて、その量はアーモンドの2.5倍。ビタミンEには抗酸化作用があり、悪玉コレステロールの酸化を防いで血液をサラサラにしてくれます。その結果血流がよくなり、筋肉や内臓の代謝が上がるので、エネルギー消費につながるのです。ビタミンEの抗酸化作用はお肌にもよいので、美肌効果も期待できます。

 

鉄分やたんぱく質もダイエットに役立ちます。この2つの栄養素は、赤血球を作るのに欠かせませんが、赤血球が増加すると酸素をたくさん運ぶことができ、有酸素運動の効率をアップしてくれます。

 

有酸素運動はエネルギー消費に脂肪を燃焼するのですが、その際酸素が必要となるので、酸素がしっかりと運ばれればそれだけ脂肪燃焼がスムーズになるというわけです。

 

タイガーナッツ食べ始めてぐんぐん体重が落ちているっ。。!!! スーパーフードだね(引用元:https://twitter.com/Akanex_K/status/731283726374572032

タイガーナッツいいね 食欲抑えられてる気がする  皮なしの方がいいかも(引用元:https://twitter.com/thiraoia/status/710069694074478592

草だ~(´▽`)ノ社長~!最近“タイガーナッツ”って言うのを食べてるんですが  体重が良い感じに減ってました♪ググってみて下さい。ちなみに運動してません(引用元:https://twitter.com/yukibou0828/status/725688470971129856)

4/12頃からこのタイガーナッツというスペイン産の植物?を食べてます!今話題のスーパーフードらしい。食事の前に8粒をよく噛んで食べてるだけ。それだけなのにもう2.3キロも減ってる!(引用元:https://twitter.com/ayu52_aaa/status/725669305770110976)

といったように、ダイエットの効果を実感している口コミも寄せられています。おやつ代わりに食べるのもいいですが、食事前やウォーキングなど有酸素運動前に食べるというのが、ダイエットには効果的な食べ方と言えそうですね。

みんなはこうしてる!タイガーナッツの食べ方

 タイガーナッツってどんな味?

ナッツ類なら味もなんとなく想像できますが、塊茎であるタイガーナッツの味ってどんな味なのでしょうか?

気になっていたタイガーナッツ。通りすがりの自然食品店で見つけてGET! 皮付きだからか、口にすると、思いの外固いけど、微かに土臭い風味がして、よく噛むうちにミルキーな甘さが出てきて、なかなかクセになる味♪ また買おうっと。(引用元:https://twitter.com/irodorigumo/status/726935215059300352) 

タイガーナッツとライスドリンクは初めて買った(この直後タイガーナッツつまんでメチャ天然の木の味ー!って 木を食べた事ないけどそう叫んだキライじゃない味)(引用元:https://twitter.com/TAKAMI_official/status/704637954338099200

何か病みつきになって手が伸びる!(引用元:https://twitter.com/jacksfactory/status/706833667306364928

初タイガーナッツなう(・ω・) やめられない!止まらない!(引用元:https://twitter.com/hagane235/status/706000332648648705

食べてみると案外はまってしまう人も多いようですが、その反面、

タイガーナッツの味が苦手〜(引用元:https://twitter.com/shizuken7788/status/733296484846690305)

タイガーナッツ あたしはあんまり好みの味じゃなかったー まぁでも食べれるレベル。(引用元:https://twitter.com/manami_02130/status/716230744083800064)

といったように苦手な人もいることから、好みが分かれる味と言えます。

食べるときはカロリーと水分に気をつけて!

タイガーナッツは、朝・昼・夜いつでも食べてかまいません。けれども、血糖値が気になる人やダイエット中の人なら、食事前に食べるのがいいですね。

 

食べる量の目安としては、約8~10粒ほど。いくらダイエットにはよいと言っても、やはりカロリーも気になります。タイガーナッツのカロリーは100gあたり約500kcalですから、食べ過ぎには注意しましょう。

 

また、食べるときに大切なのが、水分をしっかり取ることです。食物繊維は便通をよくしてくれますが、水分が少ないと逆に便秘になってしまうこともありますので注意が必要です。

おいしく食べられる!タイガーナッツのアレンジレシピ5選

食べ方としては、そのままつまんで食べるというのが多いと思います。その他にもアレンジ次第でいろいろな食べ方ができるので、簡単にできるレシピを紹介しましょう。加熱しても栄養がそのままなのも嬉しいポイントです。

<オルチャータ (タイガーナッツミルク)>

これは、スペインの伝統的な飲み物で、水でふやかしたタイガーナッツ50gと水200mlを一緒にミキサーで混ぜ合わせて漉すだけです。簡単で飲みやすく、栄養素もしっかり摂取することができるのでおすすめです。

スペインの国民的ドリンクと言うオルチャータ。円やかな甘みはココナッツミルクぽいけど違うね(笑)シナモン利いてます。(引用元:https://twitter.com/mix_sp/status/606983546528399360

 豊洲のパエリア祭では、スペインのバレンシア地方の人気ドリンクであるタイガーナッツをすりつぶしただけのオルチャータが美味しい♪敢えて砂糖など入れませんでしたが、十分甘くて美味しい(^_^)これはオススメ♪(引用元:https://twitter.com/nyanko002/status/731675587031404544

日本にはない飲み物@スペイン 念願のオルチャータ!!!! キハマスゲの地下茎(チュファ)の絞り汁、砂糖か蜂蜜。美味しいいいい(引用元:https://twitter.com/ricolivespain/status/617365023556505600

スペイン人のスタミナと美しさの秘密は、タイガーナッツを食べていることにあるのかもしれませんね。スペインでは、オルチャータにシナモンや砂糖、蜂蜜を入れて飲んだりするようです。甘みやアクセントが欲しい時には、お好みに合わせて入れてみてくださいね。

<オルチャータで作るチアプディング>

スーパーフードとしておなじみのチアシードを使ったおやつ。オルチャータ(タイガーナッツミルク)300mlにチアシード大さじ4を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で3~5時間置いて、好みの固さになったら出来上がりです。ゼラチンや寒天などを入れなくても固まってくれます。スーパーフードをダブルで使用した最強のデザートとも言えるでしょう。

<タイガーナッツ入りグラノーラ>

朝食にグラノーラを食べているという人は多いのではないでしょうか?そこで、食べるときに一緒にタイガーナッツを混ぜてしまうというのもおすすめです。あるいは、ミルクやヨーグルトをかける代わりに、オルチャータ(タイガーナッツミルク)をかけてみるのもいいですね。

<タイガーナッツパルプクッキー>

オルチャータを作った時に出る絞りカス(パルプ)や、粉末にしたタイガーナッツを使います。タイガーナッツは、グルテンを含まないグルテンフリーのおやつにも使えるのも魅力です。

【材料】

タイガーナッツパルプ80g

アーモンドパウダー40g

粉チーズ10g

パプリカパウダー小さじ1

ココナッツオイル15g

【作り方】

ボールに材料をすべて入れてよく混ぜ合わせます。しっとりしてきたら8等分にして成形し、180度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです。

<タイガーナッツスムージー>

バナナや柑橘類などのフルーツと一緒にタイガーナッツを入れて、スムージーにするのもおすすめです。タイガーナッツに含まれているビタミンEは、ビタミンCと一緒に摂取することで抗酸化作用が高まります。

決定版!タイガーナッツの選び方のポイント

タイガーナッツの産地として有名なのはスペイン・バレンシア地方です。タイガーナッツを購入するときは、スペインのメーカーで製造されたものを選ぶとよいでしょう。

いざタイガーナッツを購入しようとしたときに迷うのが、「皮付き」と「皮なし」のどちらを選ぶかではないでしょうか?味や固さはメーカーによって違いもあるようなので、いろいろ試してみるのもいいですね。それぞれの特徴とおすすめ商品を紹介しますので、参考にしてみてください。

皮付きタイプ

非加熱で、皮があるため少し固いと感じるかもしれません。歯ごたえがあり、ほんのりとした甘さと酸味、皮の香ばしさが感じられます。価格は100g当たり500~1,500円程度です。

 

<おすすめ商品>

LOHAS 有機JAS認定オーガニック RAWタイガーナッツ(皮つき)200g 製造国スペイン(税込1,880円)

商品URL LOHAS http://www.rawfood-lohas.com/tiger_raw.shtml

      楽天  http://item.rakuten.co.jp/rawfood/tigernuts/

      Amazon http://www.amazon.co.jp/dp/B01EA1DJ3Y

LOHASのタイガーナッツは、粒が大きく甘みもあり美味しいと人気があります。日本国内の有機JAS認証されているので、安心して食べることができます。乾燥剤が入っているのでカビ臭さがなく、袋の口がジッパーになっているので保存に便利です。LOHAS公式HP、楽天、Amazonで購入可能です。

皮なしタイプ(クエン酸処理などで皮をむいたもの)

こちらは皮をむくために加熱してあります。硬い皮がないため食べやすいのですが、食物繊維は一番少なくなります。皮付きと同様に甘みがあります。食感はソフトになり、そのままスナック感覚で食べることができます。価格は100g当たり800円程度になります。

 

<おすすめ商品>

LifeJoy タイガーナッツ(皮無) 130g 原産国スペイン(税込1,350円)

商品URL Amazon http://www.amazon.co.jp/dp/B01CCACXOG/

    ヤフーショッピング http://store.shopping.yahoo.co.jp/erythritol/tiga-1.html

とても味が良くて食べやすいと評判のタイガーナッツです。加工するときに漂白剤などの薬品が使われていないのもうれしいですね。皮なしは皮つきと比べると食物繊維が減りますが、それでも便秘が解消されたという口コミも多くあります。Amazon、ヤフーショッピングで購入可能です。

粉末タイプ

タイガーナッツの特徴を十分に発揮できるのが粉末です。タイガーナッツは天然糖分が高いため、この粉を使えば砂糖を加えずにクッキーやケーキが作れます。飲み物に混ぜたりしてもいいですね。価格は100g当たり350~800円程度です。

 

<おすすめ商品>

LifeJoy タイガーナッツ(粉末品)150g 原産国スペイン(税込1,300円)

商品URL Amazon http://www.amazon.co.jp//dp/B01FRUSF36/

皮むきタイプでもおすすめしたLifeJoyのタイガーナッツの粉末タイプです。甘みがあり、お菓子作りにも最適です。シリアルやヨーグルトに混ぜてもおいしく食べることができます。Amazonで購入可能です。

いかがでしたか?タイガーナッツが便秘やむくみの解消にもよく、ダイエットにも効果的なスーパーフードだということがおわかりいただけたかと思います。

食前に10粒食べるだけで痩せる体になれるというのは、無理な食事制限をしたくないという人にピッタリですね。美肌や健康維持にもよいタイガーナッツ。ぜひ毎日の習慣にしてみてください!

※本記事に掲載されています商品価格などの情報は、2016年5月時点のものです。

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